指以动物的身体各部位经加工制成的产品。
补检是指动物防疫监督机构对于未经检疫进入流通领域的动物。动物产品进行的检疫。
销毁处理的动物疫病以外的其他疫病的染疫动物,以及病变严重、肌肉发生退行性变化的动物的整个尸体或胴体、内脏的方法