食品安全知识竞赛单项选择题每日一练(2019.04.24)

单项选择题
举报的违法行为经查证属实，并由相关部门立案查处结案的，按照行政处罚罚没款金额大小，给予一次性奖励。其中罚没款金额5万元以上（含5万元）的，给予举报者（）的奖励。
A.500元
B.1000元
C.5000元
D.罚没款的5%
单项选择题
在中国境内市场销售的进口食品，必须使用下列哪种标识：（）
A.英文
B.中文
C.本国文字
D.其它文字
单项选择题
为保证健康合理饮食，成人每天吃盐量不应超过（）克，包括酱油、咸菜中的盐。
A.3
B.4
C.5
D.6
E.7
单项选择题
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病，下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出？（）
A.细菌性污染
B.食源性寄生虫感染
C.食源性化学性中毒
D.食源性真菌毒素中毒
单项选择题
非食品加工人员不得进入食品生产场所，特殊情况下进入时应遵守和（）同样的卫生要求。
A.企业负责人
B.质量负责人
C.食品加工人员
D.检验人员