食品科学技术食品科学技术综合练习问答题每日一练(2019.04.24)

问答题
体温计破碎后用什么方法处理？
答案：
撒硫磺。
问答题
2007年欧盟限制我国酱油出口的原因是检测到了什么物质？
答案：氯丙醇。
问答题
苦杏仁成人食用四十到六十粒，小儿食用十到二十粒，如果食用六十颗就可以导致人的死亡，它具有哪种毒素？
答案：
毒肽。
问答题
2007年安徽阜阳毒奶粉事件中，伪劣奶粉哪种主要营养成分没有达到国家标准？
答案：
蛋白质。
问答题
哪一年美国重新调整了二噁英的评估报告，每一千人就有一个是二噁英引起的癌症？
答案：
1995年。