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机械灌装工单项选择题每日一练(2019.04.24)

  • 单项选择题

    润滑剂可分为润滑脂、润滑油和()3大类。

    A.柴油
    B.黄油
    C.固体润滑剂
    D.齿轮油

  • 单项选择题

    回气管内孔直径过大或过小:导致灌装速度(),进而导致液位偏低。

    A.过快或过慢
    B.过漫或过快
    C.过快
    D.过慢

  • 单项选择题

    润滑油的添加记录不可以记成()

    A.加油5克
    B.加油至视镜2/3处
    C.油枪5下
    D.加油溢流口有油流出

  • 单项选择题

    为检验杀菌效果,必须进行酶活检测,酶活检测是检测杀菌后的啤酒是否含有(),如果酶存在,说明杀菌不充分,需要卡酒并可重新杀菌。

    A.蛋白酶
    B.蔗糖转化酶
    C.葡聚糖酶
    D.淀粉酶

  • 单项选择题

    啤酒灌装过程中,最常用的灌装方式为() 

    A.真空灌装
    B.高真空灌装
    C.常压灌装
    D.等压灌装。

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