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客房服务员客房服务员综合练习多项选择题每日一练(2019.05.05)

  • 多项选择题

    公共区域清洁卫生的特点()

    A.对工作人员的素质要求低
    B.客流量大,对饭店声誉影响大
    C.范围广大,项目繁杂琐碎
    D.工作条件差,而专业性、技术性又强

  • 多项选择题

    接到前厅部的入住通知单后,服务人员要做到“三了解”,“三了解”是()

    A、了解客人的宗教信仰和风俗习惯
    B、了解客人的生活特点和活动日程安排
    C、了解客人的离店日期
    D、了解客人对饭店的服务要求

  • 多项选择题

    舒适度主要是靠人的()来感受的。

    A、眼、耳、鼻、舌
    B、皮肤
    C、听觉
    D、触觉

  • 多项选择题

    查房的作用有()。

    A.拾遗补漏
    B.帮助指导
    C.督促考察
    D.控制调节

  • 多项选择题

    ()属于客房部经理的岗位职责。

    A、检查客房设备,发现损坏及时上报
    B、房间饮料补充
    C、为住客提供各种合法合理的服务
    D、做好贵宾的接待计划及房间检查
    E、负责本部门各岗位职责及工作程序的制订
    F、做好部门设备、用品的控制工作

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