A.亮氨酸 B.组氨酸 C.异亮氨酸 D.缬氨酸 E.脯氨酸
A.膳食纤维 B.优质蛋白质 C.维生素C D.无机盐 E.有机酸和色素
A.血清铁蛋白浓度下降 B.血清铁下降 C.运铁蛋白饱和度下降 D.游离原卟啉浓度降低 E.血红蛋白下降
A.多不饱和脂肪酸 B.n－3系脂肪酸 C.单不饱和脂肪酸 D.必需脂肪酸 E.n－6系脂肪酸
A.可提高膳食蛋白质的营养份值 B.大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足 C.米面蛋白可补充大豆蛋白中赖氨酸的不足 D.米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足 E.是蛋白质的互补作用
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