新世纪科学技术发展问答题每日一练(2019.05.07)

问答题
微孔膜过滤技术的应用？
答案：食品（果汁浓缩，除菌），医药（除菌，中药提纯，），饮用水，检测（微生物限度检查，水质检测，臭氧剂的鉴定）
问答题
根据溶解度不同，蛋白质有几种分离纯化方法。
答案：盐析法、有机溶剂沉淀法、重金属盐沉淀法、生物碱或酸类沉淀法、加热变性沉淀法。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响，一般在低盐...
问答题
简述生物分离过程的特点？
答案：产品丰富：产品的多样性导致分离方法的多样性；
绝大多数生物分离方法来源于化学分离；
生物分离一般...
问答题
溶剂萃取过程的机理是什么？什么是萃取？选择萃取剂的原则是什么？
答案：常规液-液萃取是利用液液混合物各组分在另一溶剂中溶解度的差异而实现分离。利用在两个互不相溶的液相中各种组分（包括目的产物...
问答题
简述结晶过程中晶体形成的条件，影响结晶的因素主要有哪些？
答案：要使固体溶质从溶液中结晶析出，溶液必须呈过饱和状态；也就是必须有过饱和度作为推动力；过饱和溶液是不稳定的，容易析出其中过...