酒类知识问答题每日一练(2019.05.08)

问答题
我国第一个全机械化黄酒厂建于哪里？
答案：
无锡黄酒厂
问答题
宁夏红枸杞白兰地的生产工艺及特点是什么？
答案：宁夏红枸杞白兰地，甄选宁夏优质枸杞，经低温发酵后，采用法式蒸馏釜、蒸馏提纯酒的精粹，每一滴都融合了枸杞的精华，每一滴都孕...
问答题
号称“中国白酒第一坊”的是哪个酒坊？
答案：
水井坊。
问答题
请解释一下“冰种”？
答案：
冰种，无色或少色，冰种的特征是外层表面上光泽很好，半透明至透明，清亮似冰，给人以冰清玉莹感觉。
问答题
传说中的酿酒鼻祖是谁？
答案：
杜康、仪狄