指在动物体内含量占体重万分之一以上的矿物元素。如Ca、P、K、Na、Mg、S、Cl等。
指饲料中所有含氮物质的总称,包括真蛋白质和非蛋白含氮物。
指在动物体内含量占体重万分之一以下的矿物元素。如Fe、Cu、Zn、Mn、I、Se等。
剖析构成总需要量的各个组分,分别计算各个生理活动或生产活动对营养物质的需要量,通过建立特定的数学模型来计算动物总需要量。
指供试蛋白质在动物体内的净存留量占进食蛋白质的百分比。