畜牧学/畜牧概论名词解释每日一练(2019.05.08)

名词解释
简单杂交
答案：即两个品种杂交一次，所生杂种一代全部利用，不再配种繁殖。
名词解释
膘厚
答案：将猪的屠体劈半，测量第6～7肋骨处背膘的厚度。膘愈薄，瘦肉率愈高。
名词解释
顺序选择法
答案：指同一时期只选1个性状，当这个性状得到满意的改良后，再致力于选择第2个性状，然后再选择第3个性状，如此顺序递选。
名词解释
双杂交
答案：即先用四个种群分别两两杂交，然后再在两杂种间进行杂交，生产商品畜禽。
名词解释
公牛指数法
答案：限性性状的遗传能力要用表型指数来表示，如衡量公牛产奶量的遗传性能，便提出了“公牛指数”指标。