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酿酒师多项选择题每日一练(2019.05.09)

  • 多项选择题

    洗瓶剂的主要成分包括()。

    A.碱性物质
    B.表面活性剂
    C.螯合剂
    D.消泡剂
    E.脱标签剂

  • 多项选择题

    啤酒企业常见的质量管理体系有()。

    A.ISO9001:2000
    B.QS
    C.ISO22000
    D.ERP
    E.5S

  • 多项选择题

    以下各项中,属于供应商的管理措施有()。

    A.定期或不定期地对供应商进行现场检查和商品质量检测
    B.制定供应商的采购标准及验收交接规程
    C.确定重点的大户供应商
    D.和供应商建立定期的信息和感情交流
    E.对供应商进行业务指导和培训

  • 多项选择题

    以下大麦品种中,东北地区种植的啤酒大麦品种有()。

    A.垦啤7号
    B.甘啤3号
    C.垦啤8号
    D.甘啤4号
    E.法瓦维特

  • 多项选择题

    以下各项中,()是企业评价供应商的主要内容。

    A.质量水平
    B.交货水平
    C.人员关系
    D.价格水平
    E.距离远近
    F.技术能力

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