A.2010年度店餐厅供餐模式根据各酒店2009年的餐饮收入来确定，分为仅供早餐和提供三餐两种模式； B.供餐模式确定的原则为2009年餐饮月平均营收≥5万元，酒店可提供三餐，月平均营收＜3万元的酒店仅提供早餐 C.餐厅富余人员建议酒店内部转岗，可由城区安排，调动至同城区其他酒店或筹备新店； D.厨房多余设备的处理城区负责统计酒店多余设备后，将明细报给公司工程部。由工程部负责调拨处理。
A.3个月 B.1个月 C.6个月 D.12个月
A.（1）（2）（3）（4）（5） B.（3）（4）（5）（6）（7） C.（2）（3）（4）（5）（6）（7） D.（1）（2）（3）（4）（5）（6）（7）
A.前台在换房安排时应先考虑同楼层同房型的房间，方便客人的同时尽量避免房价纠纷 B.前台为客人办理完换房手续后，应为客人提供行李服务； C.换房操作结束后，前台应整理客帐资料，将原客账袋内的资料和《房间/房价变更单》白联放入新的客账袋（红联） D.如在换房过程中涉及到投诉，前台应及时报告当班经理，由当班经理负责处理
A.不得少于1/2 B.不得少于1/3 C.不得少于2/3 D.不得少于1/4
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