国家开放大学(电大)国家开放大学(酒店安全管理)问答题每日一练(2019.05.10)

问答题
保安部经理的主要职责有哪些？
答案：（1）检查、监督饭店各项安全制度的执行情况；
（2）负责检查、监督办公室工作人员的工作情况；
（3）...
问答题
什么是食物中毒？饭店遇到食物中毒事件应该如何应对？
答案：食物中毒，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性肠胃炎症状为主。
如发现客人同时出现上述症状，应立即报告该部门经理。经...
问答题
饭店常用的证件包括哪些类别？
答案：（1）写字楼公司雇员出入证；
（2）公寓服务员出入证；
（3）施工证；
（4）地下停车证、...
问答题
饭店的六级防火体系是如何构成的？
答案：防火安全委员会、饭店防火责任人、部门总监/经理、员工、保安部以及客人。
问答题
简述消防、保安监控中心巡视一类重点防火部位的巡视路线。
答案：电脑房→配电室→总变电室→电话总机→木工间→油工间→地下仓库区域→消防泵房→应急发电机房→锅炉房→管事部仓库→地下一层冷...