中级农业经济农产品质量与食物安全填空题每日一练(2019.05.12)

单项选择题
我国农产品质量追溯系统的特点不包括（）。
A.优先从链条较短的产业导入
B.主要针对蔬菜与粮食类食品
C.在京沪等大城市试点
D.由基地和大型超市示范
多项选择题
发达国家根据农产品市场准入、市场监管的需要，普遍建立了()等三大体系。
A.健全的标准体系
B.完善的监管体系
C.布局合理的检验检测体系
D.规范权威的认证体系
E.标准化的质量体系
多项选择题
农产品质量不安全的特点表现在()。
A.危害的直接性
B.危害的间接性
C.危害的递减性
D.危害的公开性
E.危害的隐蔽性
单项选择题
我国农业标准体系的四个标准中，（）的管理部门为各省级质量技术监督局。
A.国家标准
B.地方标准
C.企业标准
D.行业标准
名词解释
农产品质量安全体系
答案：
农产品安全标准体系认证体系，检测体系，监督管理体系等组成的全过程控制农产品生产过程，保证农产品质量安全。