国家开放大学(园产品贮藏技术)单项选择题每日一练(2019.05.06)

来源：考试资料网
1 一种最简单易行的园产品预冷方式是（）。

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2 园产品失水与风速有关，以下风速对失水影响描述正确的是（）。

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3 物在生长发育过程中遇到不良条件时，有的器官会暂时停止生长，这种现象称作（）。

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4 最适合真空预冷的园产品是（）。

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5 园产品发生冻害后的正确做法是（）。

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