护理学(医学高级)外科患者营养支持疗法名词解释每日一练(2019.05.13)

名词解释
肠外营养（PN）
答案：肠外营养（PN）：即经静脉营养，营养液经中心或外周静脉直接输入体内，而不经过胃肠道，其优点是可给予成分完全、氮和热量都很...
名词解释
负氮平衡
答案：
即摄入的氮量少于排出的氮量。