轻工类考试多项选择题每日一练(2019.05.16)

多项选择题
无菌罐升不起温原因有哪些（）
A.蒸汽压力低
B.蒸汽疏水器堵塞，温度探头坏
C.蒸汽减压阀坏
D.十字阀组有严重泄漏
多项选择题
无菌罐在升温时杀菌温度升不起来有哪些原因（）
A.主蒸气过滤器堵塞
B.无菌罐末端阀组疏水器坏
C.无菌罐蒸气减压阀坏
多项选择题
无菌罐在什么时候给灌装机生产信号（）
A.无菌罐已经升好温
B.杀菌机供料后无菌罐液位到达设定值
C.无菌罐进行排空填充管路无罐空信号可给灌装机生产信号
多项选择题
无菌罐如果在生产时，蒸汽和压缩空气突然停了，应该怎样处理（）
A.会导致无菌罐带菌
B.需将料液调出后重新投配
C.无菌罐需做CIP
多项选择题
无菌罐的功能（）
A.用于液体食品的无菌中间贮存
B.平衡加工产品供应和包装需求的矛盾
C.灌装设备异常时，可以免去回流时间循环保证品质和减少浪费
D.灌装设备的能力可灵活改变，工厂生产能力最大化，提高灌装设备的生产时间