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食品机械与设备判断题每日一练(2019.05.18)
判断题
直接式UHT系统中的闪蒸罐为负压状态。
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错误
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判断题
蘑菇定向切片机的刀片为圆形。
答案：
正确
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判断题
无篮罐头杀菌锅是一种连续操作杀菌设备。
答案：
错误
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判断题
所用CIP清洗系统的管路中物料流向必须采用自动切换阀。
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正确
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斩拌机出料转盘既可以上下摆动，也可左右摆动。
答案：
正确
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