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每日一练
章节练习
食品生产监管问答题每日一练(2019.05.27)
来源:考试资料网
1.问答题
食品生产许可证编号组成及证书保管和放置要求?
参考答案:
下列内容:
(1)食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写和14位阿拉伯数...
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2.问答题
简述《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013)中对食品生产企业的厂区环境的要求?
参考答案:
(1)应考虑环境给食品生产带来的潜在污染风险,并采取适当的措施将其降至最低水平。
(2)厂区应合理布局,备功能...
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3.问答题
请简述预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项
参考答案:
(1)名称、规格、净含量、生产日期;
(2)成分或者配料表:
(3)生产者的名称、地址、联系方式:<...
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4.问答题
请简述生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂,应接受的处罚有哪些?
参考答案:
没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食...
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5.问答题
请简述《食品生产许可审查通则》规定对对变更申请的,申请材料主要审查哪些方面?
参考答案:
申请变更的,主要审查食品生产许可变更申请书、食品生产许可证(正本、副本)变更食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的...
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