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每日一练
章节练习
食品营养学不定项选择每日一练(2019.06.25)
来源:考试资料网
1
下列哪些因素不影响基础代谢()
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2
食物特殊动力作用最大的食物是()。
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3.填空题
食物中的铁有()、()两种形式。
参考答案:
铁蛋白;含铁血黄素
4
食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价()。
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5
下列食物中含Zn最丰富的是()
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