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二级营养师膳食调查和评价单项选择题每日一练(2019.07.31)

  • 单项选择题

    下表是()调查表。

    A.称重法
    B.回顾法
    C.定量食物频率法
    D.定性食物频率法

  • 单项选择题

    定量食物频率法与定性食物频率法的区别是,定量食物频率法关注()

    A.是否摄人某种食物
    B.摄入量有关细节
    C.进食频率
    D.摄入开始时间和持续时间长短

  • 单项选择题

    频率法膳食调查中,在询问奶粉和蛋类的食用量时,采用的单位分别是“勺”和“个”,这就是()?

    A.定性频率法
    B.定量频率法
    C.半定量频率法
    D.以上都不对

  • 单项选择题

    不能得到食物摄入量的精确信息的调查方法是()

    A.称重法
    B.回顾法
    C.记账法
    D.食物频率法

  • 单项选择题

    与定性食物频率法相比,定量食物频率法还需要调查()?

    A.食物的种类
    B.平均每次摄入的食物量
    C.调查地点
    D.食物摄入的频率

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