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营养(士)营养士基础知识(综合练习)单项选择题每日一练(2019.07.29)

  • 单项选择题

    长期服用异烟肼而又没有及时补充时,可导致缺乏的维生素是()。

    A.维生素A、维生素B1
    B.维生素C、泛酸
    C.维生素B2、维生素K
    D.维生素B6、烟酸
    E.生物素、叶酸

  • 单项选择题

    下列营养素中含氮的是()

    A.脂肪酸
    B.甘油
    C.甘油三酯
    D.蔗糖
    E.蛋白质

  • 单项选择题

    机体自身可以合成的维生素是()

    A.维生素A
    B.维生素D
    C.维生素C
    D.叶酸
    E.维生素E

  • 单项选择题

    叶酸缺乏会导致()

    A.巨幼红细胞性贫血
    B.癞皮病
    C.手足痉挛症
    D.低凝血酶原血症
    E.溶血性贫血

  • 单项选择题

    缺乏可致角膜干燥的是()。

    A.蛋白质
    B.食盐
    C.脂肪
    D.核黄素
    E.维生素A

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