营养学主治医师营养学基础知识单项选择题每日一练(2019.07.31)

单项选择题
某中年男患者因心脏病发作被送到急诊室，症状及检查结果均明确提示心肌梗死。患者此时很清醒，但由于费用等原因，患者拒绝住院，坚持回家。此时医生应该（）。
A.尊重患者自主权，同意他回家，医生无任何责任
B.尊重患者自主权，但应尽力劝导患者住院，无效时办好相关手续
C.尊重患者自主权，但应尽力劝导患者住院，无效时行使干涉权
D.行使医生自主权，为救治患者强行留患者住院
E.行使医生特殊干涉权，强行把患者留在医院
单项选择题
供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是（）
A.维生素A
B.维生素B₁
C.叶酸
D.维生素B₁₂
E.维生素K
单项选择题
在这个患者的治疗中，哪一点最能体现医师的美德（）
A.重人贵于重病
B.推动自己促进和维护病人利益
C.医师的工作是崇高、繁重、有风险的工作
D."仁者爱人"包括利人、关怀人
E.以上各点都符合医师的美德
单项选择题
含维生素B12最少的是（）
A.猪肉
B.谷类
C.动物内脏
D.牛肉
E.乳类
单项选择题
对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列必需的物质是（）
A.盐酸
B.胆盐
C.脂肪酶
D.大肠杆菌
E.膳食纤维