A.起泡剂 B.消泡剂 C.乳化剂 D.破乳剂
A.蛋白胶 B.凝胶 C.皂素 D.硅胶
A.弯曲液面附加压力的方向指向液体 B.弯曲液面附加压力的大小与弯曲液面的曲率半径无关 C.弯曲液面附加压力的方向永远指向曲率中心 D.液体中的小气泡和空气中的小气泡的附加压力相同
A.越弱 B.越强 C.不变 D.无法预测
A.与水溶助长作用相同 B.非自发进行的 C.与乳化相同 D.自发进行的