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(粮油)仓储管理员中级填空题每日一练(2019.07.08)
判断题
粮食发热高温阶段的主要微生物如少数毛霉、毛壳菌及一些细菌和放线菌，它们继续为害，氧化生热，可使粮温上升到60～65℃。
答案：
正确
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单项选择题
处理屋顶的天沟、檐沟等漏水处时，卷材需（）搭接时，搭接缝应用密封材料封口。
A.纵向
B.横向
C.斜向
D.相叠
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单项选择题
粮食和油料后熟期的长短，随粮种、品种以及储藏条件的不同而有很大的差异。有的后熟期较长，可达（）
A.1个月
B.6个月
C.3个月
D.8个月
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单项选择题
为了粮食储藏的安全，就要控制粮食水分活度在（）左右。
A.0.85
B.0.75
C.0.65
D.0.55
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单项选择题
利用计算机粮情检测系统检测湿度时，检测内容应包括气湿检测、（）检测。
A.外湿
B.墙湿
C.仓湿
D.粮湿
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