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营养师基础知识(公共科目)营养学基础单项选择题每日一练(2019.07.18)

  • 单项选择题

    维生素C参与的还原作用不包括()。

    A.促进抗体形成
    B.促进有机药物或毒物羟化解毒
    C.促进铁吸收
    D.促进四氢叶酸形成

  • 单项选择题

    维生素C参与的羟化反应不包括()。

    A.促进胶原合成
    B.促进类固醇羟化
    C.促进铁吸收
    D.促进神经递质合成

  • 单项选择题

    长期高剂量的氟摄人所引起的不良反应为()。

    A.氟斑牙
    B.氟骨症
    C.骨质疏松症
    D.龋齿

  • 单项选择题

    每天蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为()ml。

    A.1200
    B.1000
    C.300
    D.100

  • 单项选择题

    根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》,成人每日钾的适宜摄人量为()mg。

    A.1000
    B.2000
    C.3000
    D.4000

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