A.高温烹调鱼、肉类过程中容易产生 B.致癌靶器官为胃 C.有很强的致突变性 D.可通过改变不良烹调方式来预防 E.可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害
A.低聚糖 B.胚芽 C.胚乳 D.酪蛋白 E.乳清蛋白
A.谷氨酸 B.色氨酸 C.组氨酸 D.亮氨酸 E.赖氨酸
A.5 10 15 B.5 15 20 C.10 15 20 D.15 20 30 E.15 25 30
A.黄豆 B.油菜 C.菠菜 D.松花蛋 E.白萝卜
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