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食品安全管理员考试单项选择题每日一练(2019.08.07)

  • 单项选择题

    食品生产许可证有效期内,取得食品生产许可证的企业发生应当申请变更的情形的,企业应当向下列哪个机关提出变更申请()

    A.现许可机关
    B.原许可机关
    C.上级许可机关
    D.下级许可机关

  • 单项选择题

    水分测定时,水分是否完全蒸发,可以根据()来判定。

    A.是否已恒重
    B.看样品是否干燥透
    C.干燥时间
    D.与标准值比较

  • 单项选择题

    凡是定量包装的食品,就有()的要求。

    A.净含量
    B.包装
    C.质量

  • 单项选择题

    pH值<4.6是()。

    A.强酸性
    B.强碱性
    C.弱碱性
    D.弱酸性

  • 单项选择题

    初级餐饮服务食品安全管理人员每年继续教育培训不少于()。

    A.15学时
    B.12学时
    C.8学时
    D.4学时

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