动物防疫检疫员名词解释每日一练(2019.08.12)

名词解释
嗅检
答案：
对某些疾病或肉品开始腐败时，不显任何特征性的变化，必须依靠嗅觉来判断。
名词解释
尸僵
答案：是指动物死亡后，最初由于神经系统麻痹，肌肉先出现暂时性弛缓。但经过很短时间后，肌肉收缩变得致密而僵硬，使尸体固定于一定状...
名词解释
梗死
答案：
当血管内迅速发生阻塞而侧枝循环又不能充分建立的情况下，因血流阻断而引起的局部组织的坏死，称为梗死。
名词解释
病理剖检
答案：病理剖检是动物检疫人员检查动物体内各脏器的病理变化，确定病变的性质，进而探讨病变与病变间的相互关系，然后进行综合分析，最...
名词解释
感官检验
答案：感官检验是皮张检疫的重要方法之一，主要是检查皮张的颜色，洁净度，是否带有皮肌、脂肪、油污、泥土，是否有皮肤疹块，以及有无...