生物化学名词解释每日一练(2019.08.31)

名词解释
动物细胞培养产酶
答案：将优良的种质细胞用胰蛋白酶消化处理，分散成细胞悬浮液，再将细胞悬浮液接入适宜的培养液中，在人工控制条件的反应器中进行细胞...
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非蛋白质氨基酸
答案：
指不存在于蛋白质分子中而以游离状态和结合状态存在于生物体的各种组织和细胞的氨基酸。
名词解释
氨的同化
答案：
将氮素固定或硝酸还原生成的氨同化为含氮有机化合物，包括谷氨酸的形成和氨甲酰磷酸形成途径。即无机氮转变为有机氮的过程。
名词解释
同源蛋白质
答案：来自不同种类生物的序列和功能类似的蛋白质，例如血红蛋白。
名词解释
酶活力
答案：也称为酶活性，是指酶催化某一化学反应的能力。其大小可用在一定条件下，酶催化某一化学反应的速度来表示，酶催化反应速度愈大，...