生物化学名词解释每日一练(2019.09.03)

名词解释
模拟酶
答案：
利用有机化学合成的方法合成的比酶结构简单的具有催化作用的非蛋白质分子叫模拟酶。
名词解释
液液萃取
答案：是一种利用物质在二个互不相溶的液相中（料液和萃取剂）分配特性不同来进行分离的过程。
名词解释
底物水平磷酸化(substrate phosphorylation)
答案：
ADP或某些其它的核苷-5ˊ-二磷酸的磷酸化是通过来自一个非核苷酸底物的磷酰基的转移实现的。这种磷酸化与电子传递链无关。
名词解释
交叉调节
答案：
代谢产物不仅对本身的反应过程有反馈抑制作用，而且可以控制另一代谢物在不同途径中的合成
名词解释
酶催化的专一性
答案：
在一定条件下，一种酶只能催化一种或者一类结构相似的底物进行某种类型反应的特性。