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营养(师)营养师专业知识与专业实践能力单项选择题每日一练(2019.09.04)

  • 单项选择题

    该类膳食每日供应的次数为()。

    A.3次
    B.4次
    C.5~6次
    D.6~7次
    E.7~8次

  • 单项选择题

    碳水化合物对肝炎患者的意义为()。

    A.降低肝脏对氨基酸的利用
    B.降低肝糖原的储备
    C.高碳水化合物有利于治疗
    D.降低肝细胞抗病毒能力
    E.维持肝微粒体酶的活性

  • 单项选择题

    肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为()。

    A.钙
    B.铜
    C.铁
    D.锌
    E.镁

  • 单项选择题

    对于术前营养状况良好的患者,水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的()。

    A.5~6倍
    B.2~3倍
    C.4~5倍
    D.3~4倍
    E.6~7倍

  • 单项选择题

    非要素膳以全蛋白或蛋白游离物为氮源,最适合下列哪种患者()。

    A.胃肠功能正常的患者
    B.肝功能衰竭的患者
    C.肾衰竭的患者
    D.对胃肠道消化功能障碍的患者
    E.先天性氨基酸代谢缺陷症的患者

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