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食品安全学判断题每日一练(2019.09.18)
判断题
某种味精的包装上若标有“90%”的字样,则说明其中谷氨酸钠的含量为90%。
答案:
错误
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判断题
一个农场于2005年获得有机认证,2006年由于缺少市场需求,未申请认证,2007年市场看好,有了定单,又要求给予2007年度有机认证,是否可以?
答案:
错误
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判断题
储存干果的库房为了预防虫害,可用硫磺粉撒在炭火上熏蒸消毒。
答案:
正确
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判断题
食物能够与剧毒农药一起存放。
答案:
错误
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判断题
当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味等类似字样。
答案:
正确
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