(粮油)仓储管理员单项选择题每日一练(2019.09.25)

单项选择题
除氧剂脱氧储藏，要求油罐（桶）（）良好，并具有较好的机械强度，否则就难以保持缺氧状态，或容易使油罐（桶）变形、损坏。
A.防潮性能
B.密封性能
C.隔热性能
D.防雨性能
单项选择题
对（）的地坪，要及时修整或在原来的地坪上再铺一层防潮层。
A.出现裂缝
B.局部塌陷
C.局部破损
D.大面积失效
单项选择题
下列有关粮食上主要微生物的叙述，正确的是（）。
A.霉菌和细菌的菌落质地分别为绒状、粘稠状
B.毛霉菌在基质表面生长营养菌丝时产生匍匐菌丝，匍匐菌丝与基质接触处形成假根
C.镰刀菌属在自然界中分布广泛，适应性强，能腐生也能寄生
D.青霉属依帚状枝轮状分枝的不同，可分为四种类型，其中不对称青霉组种类最多
单项选择题
储粮微生物可将粮食中的糖类首先分解为（）。
A.维生素
B.氨基酸
C.葡萄糖
D.脂肪酸
单项选择题
粮油仓库安全管理内容包括粮库（）、作业安全管理、防火管理、防汛管理、防风管理等内容。
A、安全保卫管理
B、设施设备管理
C、粮油质量管理
D、人力资源管理