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咖啡师考试判断题每日一练(2019.09.30)
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首选咖啡豆适合搭配坚果，苹果，蓝莓
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判断题
咖啡制作器具中，适合选用粗粉的是摩卡壶。
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传统干法加工咖啡豆没有发酵池发酵的程序。
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浓缩咖啡豆适合搭配焦糖，香料，巧克力和果仁
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危地马拉咖啡豆的酸度和醇度都属于中等
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