生物化学糖代谢问答题每日一练(2019.10.05)

问答题
简述糖异生的生理意义。
答案：⑴空腹或饥饿时利用非糖化合物异生成葡萄糖，以维持血糖水平恒定。
⑵糖异生是肝脏补充或恢复糖原储备的重要途径。<...
问答题
何谓三羧酸循环？它有何生物学意义？
答案：在有氧条件下，EMP途径过程生成的丙酮酸进入线立体，在丙酮酸脱氢酶系作用下发生氧化脱羧，生成乙酰CoA，后者又被彻底氧化...
问答题
计算题：葡萄糖在体外燃烧时，释放的自由能为686kcal/mol，以此为基础，计算葡萄糖在生物体内彻底氧化后的能量转化率。
答案：
42%或38.31%
问答题
鸡蛋清中的抗生物素蛋白对生物素的亲和力极高，如果将该蛋白加到肝脏提取液中，对丙酮酸经糖异生转化为葡萄糖有什么影响？
答案：会阻断丙酮酸经糖异生转化为葡萄糖的过程。因为生物素是催化丙酮酸羧化生成草酰乙酸反应的丙酮酸羧化酶的辅基，加入的抗生物素蛋...
问答题
为什么酶的最适pH不是一个物理常数？
答案：
最适pH随底物种类、浓度、与缓冲液成分不同而不同