深圳药师上岗能力测试中药学类问答题每日一练(2019.10.05)

问答题
酒的作用
答案：1酒的祛寒提神作用
适量饮酒对身体有调适作用，酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，疏肝解郁、宣情畅意，...
问答题
举例说明砂炒的操作方法？
答案：如砂烫马钱子。将砂置热锅内，用武火加热至灵活状态时，投入大小一致的马钱子，不断翻动，至棕褐色，鼓起，内部红褐色，并起小泡...
问答题
酸味
答案：
酸味是有机酸、无机酸和酸性盐产生的氢离子引起的味感。
问答题
简述炮制对性味的影响？
答案：性味既中药的四气五味，是中药的基本性能之一。
通过炮制可以纠正药物过偏之性，如姜制栀子，可降其苦寒之性。 ...
问答题
冷却：
答案：
用冷却水及时将杀菌后的罐头冷却至38℃以下。冷却水中应含3-5ppm的有效氯。