中级旅游经济名词解释每日一练(2019.10.08)

名词解释
服务的可及性
答案：是指客人进入主体服务的难易程度和饭店向客人提供主体服务的方式，它与饭店提供各项服务的时间、布局、设备、设施、饭店的地理位...
名词解释
饭店接待能力
答案：
是指饭店能够接待宾客的物质条件及其水准。
名词解释
饭店营销
答案：
为了使客人满意并实现饭店精英目标而展开的一系列有计划、有步骤、有组织的活动。
名词解释
饭店经营战略
答案：在研究有关饭店经营全局性规律的的基础上，为有效地组织和利用饭店内部的各种资源，使之适应外部环境，饭店决策管理者作出的，指...
名词解释
人力资源开发
答案：开发者对被开发者采取教育、培训、调配、使用和管理等有效方式，对特定群体或个体的内在素质和潜能的塑造和发掘，以期提高其质量...