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食品安全管理员考试单项选择题每日一练(2019.10.17)

  • 单项选择题

    在加工过程中消除金属危害时,加工线上的()可以作为控制金属危害最有效的方式。

    A.磁铁
    B.产品的单块检验
    C.金属探测器
    D.严格工器具管理

  • 单项选择题

    常温贮存时一般应在货架上进行存放,距离墙壁、地面均在()以上。

    A.10微米
    B.10毫米
    C.10厘米
    D.10分米

  • 单项选择题

    对当事人的同一个违法行为,()给予两次以上罚款的行政处罚。

    A.可以
    B.一般可以
    C.不可以
    D.特殊情况可以

  • 单项选择题

    企业检验部门应能够()检验职权。

    A.讨论行使
    B.请示批准
    C.独立行使
    D.单独决定

  • 单项选择题

    餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存()。

    A.3个月
    B.6个月
    C.1年
    D.2年

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