餐饮服务与管理名词解释每日一练(2019.10.17)

泛指酒中添加了天然芳香药用动、植物，并具有一定保健作用的饮料配制甜酒。

餐饮生产经营和食品工业生产经营以及食品摊贩，必须先取得行政管理部门发放的《卫生许可证》方可向工商行政管理部门申请登记。

是指饭店根据客户需求派员工到客人驻地或客人指定的地点提供宴请服务。