03179生物化学(三)问答题每日一练(2019.10.21)

问答题
ATP是磷酸果糖激酶的底物，但高浓度的ATP却抑制该酶的活性，为什么？
答案：因磷酸果糖激酶是别构酶，ATP是其别构抑制剂，该酶受ATP/AMP比值的调节，所以当ATP浓度高时，酶活性受到抑制。
问答题
大肠杆菌糖原的样品25mg，用2ml 1mol/L H2SO4水解。水解液中和后，再稀释到10ml。最终溶液的葡萄糖含量为2.35mg/ml。分离出的糖原纯度是多少？
答案：
分离出的糖原纯度是84.6%。
问答题
简述植物界普遍存在的谷氨酰胺合成酶及天冬酰胺合成酶的作用及意义。
答案：谷氨酰胺合成酶作用是植物氨同化的重要方式，它与谷氨酸合成酶一同联合作用，可使NH₃进入氨基酸代谢库...
问答题
羧肽酶A催化甘氨酰酪氨酸水解时，其催化机制的几个效应是什么？
答案：无共价催化。
问答题
上述化合物中（1）哪个是半缩酮形式的酮糖？（2）哪个是吡喃戊糖？（3）哪个是糖苷？（4）哪个是α-D-醛糖？
答案：
（1）C
（2）D
（3）E
（4）B