联系客服微信扫一扫关注公众号后联系客服
扫码练习微信扫码免费搜题
  • 首页

  • 题库

  • 网课

  • 在线模考

  • 桌面端

登录
  • 搜标题
  • 搜题干
  • 搜选项
题目列表

评茶员考试单项选择题每日一练(2019.10.25)

  • 单项选择题

    审评术语()是高山茶所特有的香气清高细腻,滋味丰厚饱满的综合体现。

    A.岩韵
    B.音韵
    C.高山韵
    D.丛韵

  • 单项选择题

    制红茶时氨基酸含量过高,会与部分茶多酚结合形成一种不溶性的物质,对芽叶的()不利,影响红茶品质的形成。

    A.杀青
    B.发酵
    C.渥堆
    D.闷黄

  • 单项选择题

    具有毫香的鲜叶,嫩度在(),制茶及时正常。

    A.一芽四叶
    B.一芽一叶以上
    C.一芽二、三叶
    D.单叶

  • 单项选择题

    下列术语,()属于对样评语。

    A.馥郁
    B.浓郁
    C.清高
    D.稍低

  • 单项选择题

    茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有()。

    A.茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
    B.生物碱、芳香物质、糖类和色素等
    C.糖类、色素、生物碱等
    D.芳香物质、水、糖类和色素等

扫码联系扫码联系在线客服
反馈使用问题
扫码练习扫码使用找答案小程序
手机搜题/刷题/上网课

版权所有©考试资料网(ppkao.com) 长沙求知信息技术有限公司 All Rights Reserved

湘公网安备 43010202000353号备案号: 湘ICP备14005140号-2

经营许可证号 : 湘B2-20140064

  • 联系客服
  • 小程序
  • 桌面端下载
  • 回到顶部