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食品安全管理员考试判断题每日一练(2019.10.28)
判断题
强化了某种营养素的一种食品，其终产品中该营养素的含量必需在GB14880规定的范围内。
答案：
错误
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判断题
为了核实诊断，现场流行病学调查的访谈对象应首选末例病例。
答案：
错误
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判断题
企业生产其他豆制品所用的原辅材料、包装材料必须符合国家标准、行业标准及有关规定；不得使用变质或未去除有害物质的原料、辅料。
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正确
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判断题
餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。
答案：
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判断题
食品安全标准应当供公众免费查阅。
答案：
正确
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