食品安全管理员考试多项选择题每日一练(2019.10.30)

多项选择题
仓库内食品添加剂标识要清楚并建立食品添加剂出入库台帐，详细记录食品添加剂的（）。
A.入库情况
B.领用情况
C.销售情况
D.退货情况
多项选择题
下列哪些内容是按GB7718《预包装食品标签通则标准》规定，必须在食品标签上强制标示的内容（）
A.保质期
B.电话号码
C.食品名称
D.生产日期
多项选择题
采购已实施生产许可证管理的产品作为原辅料时，企业应当（）
A.索取该产品的生产许可证复印件
B.查验许可证的发放时间
C.查验许可证的有效性
多项选择题
《食品生产许可证》实行年审制度的目的是确认企业（）
A.是否能够持续满足保证产品质量的必备条件
B.是否改变生产条件
C.是否变更法人
D.是否能够持续稳定的保证食品的安全
多项选择题
下列哪些食品类别暂不在GB29921的范围内，在其产品标准中单独规定了致病菌限量要求（）
A.速冻面米制品
B.乳与乳制品
C.特殊膳食食品
D.饮料