食品安全知识竞赛判断题每日一练(2019.11.07)

判断题
食品经营者变更经营方式、经营范围或者经营地址的，工商部门要进行现场核查。
答案：正确
判断题
冷藏食品绝对的冷链运输叫做冷链的无缝连接。
答案：正确
判断题
青少年要适当吃些粗粮，补充膳食纤维、维生素、矿物质等。
答案：正确
判断题
银筷子可以用来鉴别食物是否有毒，并可以辨别自然或化学污染。
答案：错误