中级保育员问答题每日一练(2019.11.09)

问答题
怎样制定带粮食谱？各类食谱你的量应该是多少（一餐两点）？
答案：1.首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营养需要选择每日所需的食品类、计划数量，为求各营养素之间有正确的比例，...
问答题
卫生保健管理有哪些主要措施？
答案：
主要措施有
①抓好预防工作；
②要有组织和制度的保证；
③加强计划性和定期检查指导；
④注重班级日常性卫生保健工作。
问答题
分析上例中的保育员的做法，并答正确做法。
答案：1）指出保育员做法的错误：
①没有了解孩子假期健康情况
②没有检查孩子当时健康情况
③没有...
问答题
幼儿全天热量的分配要求是什么？
答案：
幼儿全天热量的分配要求为：早餐占20-25％午餐占：35-40％午餐点占：10％晚餐占20-30％
问答题
分析上例中的保育员的做法，并答出为幼儿测身高、体重的正确方法。
答案：（1）指出保育员的错误：
①不应要求孩子抬头、仰视
②没有扣除衣服的重量
（2）正确做法：...