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食品卫生学食品添加剂及其管理填空题每日一练(2019.11.12)

  • 填空题

    企业应当建立(),并对出厂销售产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、购货者名称及联系方式、销售日期等内容进行记录,保证销售的产品可追溯性。

    答案:销售管理制度
  • 填空题

    食品添加剂生产企业有生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间应设更衣室,应配备相应的更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施。在()中完成生产过程的除外。

    答案:封闭式设备
  • 填空题

    食品添加剂生产许可证书遗失或损毁,生产者应当及时向原许可机关提出补领生产许可证申请,并向时在()发布原生产许可证书遗失和作废声明。

    答案:省级以上媒体
  • 填空题

    对企业进行实地核查,国务院工业产品生产许可证主管部门或者省、自治区、直辖市工业产品主管部门应当指派()核查人员,企业应当予以配合。

    答案:2至4名
  • 填空题

    食品添加剂生产许可的许可机关作出不予受理的决定,应发出()决定书。

    答案:不予受理
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