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调酒师考试判断题每日一练(2019.11.15)
判断题
Manhattan的载杯是Cocktailglass.
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判断题
鸡蛋白在鸡尾酒中起调色和调味双重作用。
答案：
错误
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判断题
英国人的口味较淡，喜欢肉食，喜喝咖啡。
答案：
错误
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判断题
为了维护酒吧利益，调酒师要尽量减少酒水分量。
答案：
错误
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判断题
单宁俗称鞣酸。
答案：
错误
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