生物分离工程问答题每日一练(2019.11.16)

问答题
简述有机溶剂沉析的原理？
答案：1、概念：在含有溶质的水溶液中加入一定量亲水的有机溶剂，降低溶质的溶解度，使其沉淀析出。
2、原理：
问答题
列举几种不同推动力的膜分离方法。
答案：1）微滤、超滤、纳滤、反渗透、气体分离、渗透蒸发、膜蒸馏推动力为压力差。
2）渗析、液膜分离推动力为浓度差。<...
问答题
何谓反胶团，反胶团萃取？其特点有哪些？
答案：反胶团：是分散于连续有机相中、由表面活性剂所形成的稳定的纳米尺度的聚集体。
反胶团萃取：是利用表面活性剂在有机...
问答题
简述进行细胞破碎的目的。
答案：细胞破碎（cellrupturE.技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内物质包括目的产物成分释放出来的技术。细胞破...
问答题
简述反胶团的优点。
答案：⑴极性“水核”具有较强的溶解能力；
⑵生物大分子由于具有较强的极性，可溶解于极性水核中...