食品安全知识竞赛填空题每日一练(2019.11.18)

填空题
预包装的固态食品应当标示（）法定计量单位。
答案：克、千克
填空题
流通环节食品经营者向有登记管辖权的工商行政管理机关申请办理工商登记之前，要依法取得 ()
答案：《食品流通许可证》
填空题
碳水化合物，即糖类化合物是维持生命所需能量的主要来源。膳食中碳水化合物应占能量的百分比是（）。
答案：60%左右
填空题
已消毒和未消毒的餐用具应分开存放，保洁柜内（）存放其他物品。
答案：不得
填空题
对流通环节食品安全进行监督管理的部门是（）
答案：食品药品监督管理部门